Чем отличаются суши от роллов?

Роллы и суши традиционные блюда японской кухни. Они стали бестселлерами и обладают популярностью во многих странах мира. Но их воспринимают чаще всего как единое целое, не замечая в них отличий. Важно понимать, чем они различаются, ведь каждый из них является особенным.

Отличительные особенности

Данные изделия имеют сходства, а именно то, что у них идентичный основной состав:

рис с высоким количеством клейковины;

рисовый уксус;

соевый соус;

рыба;

морепродукты.

Но несмотря на идентичные основные компоненты, они содержат существенные различия, которые стоит разобрать каждый отдельно:

1. Конструкция

Визуально суши представляют собой горсть сваренного риса, поверх которого добавляется кусочек рыбы. В некоторых случаях используют узкие полоски водорослей нори с целью закрепления блюда.

Роллы выполняются в виде рулета, внутри которого располагается рис и начинка, а сверху лист водоросли нори. Для получения ровного рулона применяют бамбуковую циновку, и далее готовый продукт разрезается на 6-12 частей.

2. Начинка

Суши исполняются только с добавлением морепродуктов. В то время как роллы могут быть выполнены из различных элементов: сыры, мясные продукты, рыба, овощи и другое. За счет многокомпонентного состава они представлены в больших вариациях, которые позволяют покупателю выбрать свой вариант, приходящийся по вкусу.

3. Способы потребления

Суши подаются исключительно с деревянными палочками, а некоторые типы роллов допускается употреблять руками.

Для более полного понимания, в чем же различность между этими двумя блюдами, можно обратиться к фото наших изделий на сайте, которые полностью отображают вышеописанные сведения.

Наша компания по доставке суши на дом "Fishman" в приготовлении всей продукции пользуется исключительно традиционными технологиями. Обязательно отслеживается равномерное распределение всех ингредиентов, входящих в состав. Каждые суши и роллы получаются крепкой консистенции, благодаря чему превосходно держат форму.

Не раздумывая, приобретайте идеально приготовленные, аппетитные блюда японской кухни на нашем сайте, и проведите время с удовольствием!