Зеленая аптека Дружковки
Николай Швец, учитель географии УВК № 14, краевед
Уважаемые читатели! Вам не раз приходилось гулять по лугам в окрестностях нашего города, и, конечно же, наблюдать одно из красивейших растений — вязель. И хотя вы не всегда знали его истинное научное название, но наверняка вспоминали то, что вам говорила ваша мама или бабушка об этом растении. Его русское название — вязель пестрый или разноцветный, украинское — вязіль різноликий або різнокольоровий, латинское — Coronilla varia L.= Securigera varia(L.) Lassen. Латинское название растения происходит от латинского слова «корона» — венец, по сходству его соцветия с венком или короной царей и королей. Первая часть сложного названия — вязель — происходит от вида стелющихся по земле крепких побегов этого растения, взбирающимся на незначительную высоту с помощью усиков, а также от слова «вязать». В народе это распространенное у нас растение называют «мышиные стручки, полевой горошек, рябчик, вязель огородный, венок-горошек, горох полевой, горох кучерявый, горох дикий, заячий клевер».
Это растение биологи предлагают использовать в качестве декоративного почвопокровного вида, хотя оно и считается ими как агрессивный сорняк. Это довольно таки несдержанный вид растений, который люди или любят, или ненавидят всей душой. Ненавистники, например, акцентируют внимание на его агрессивном распространении и тенденцию к натурализации. Те же, кто любит вязель, восхищаются его способностью закреплять крутые склоны, неприхотливостью, умением обогатить почву азотом с помощью бактерий, живущих на его корнях и прекрасными цветами розового и белого оттенков. Поскольку бактерии, живущие на корнях вязеля, извлекают азот из воздуха (в почве), то растение требует небольшого количества удобрений и идеально подходит для использования на песчаных почвах, которые не способны к сдерживанию азота так, как органические.
Вязель пестрый распространен в Европе, Азии, Африке. Растение очень ядовито!!! Поэтому обращаться с ним нужно очень осторожно и ни в коем случае не брать в рот или жевать! Растет на бесплодных, кислых, каменистых почвах. В высоту он достигает 40 см, образует крупные нарядные заросли. Корневище ползучее, ветвистое. Стебли лежачие или приподнимающиеся, внутри полые, гладкие снаружи, изредка слегка опушенные, ветвящиеся от основания до 100 см длиной. Листья у него очередные, непарноперистые, до 10 см длиной, овальные, состоящие из 5-12 пар продолговатых изумрудно-зеленых листиков. Цветки на длинных цветоножках, собраны в полушаровидные зонтики, подобные короне с характерной для бобовых растений формой в виде лодочки, имеют бело-розовый цвет. Растение цветет на протяжении всего лета. Плод — стройные стручки. Боб сплюснуто-четырехгранный, линейный, длиной в 4-5 см. Растение распространяется в природе очень быстро, часто образуя самосев.
С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки) и семена. Траву собирают в мае-августе, семена — в июле-августе. В семенах вязеля содержатся гликозиды коронизид и корониллин, углевод стахиоза, жирное масло, ненасыщенные жирные кислоты, мочевая кислота, каротин. В научной медицине препараты вязеля до сих пор не нашли широкого применения, хотя растение и считается медиками перспективным в лекарственном отношении.
Народная медицина использует отвары и настои из вязеля в качестве мочегонного и сердечного средства. Внутреннее применение вязеля разноцветного как ядовитого растения требует большой осторожности и контроля со стороны врача.
Следующее растение нашей местности известно абсолютно всем как злостный сорняк. В Черниговской области Украины его называют бирюзка, берестень, в Тульской области России — ликтра, вязель, вязина, вьюнчик, горчинка, горлянка, в Орловской области (Россия) — миндальная трава, в Московской и Воронежской областях (Россия) — повелика, повелица, повилица, повитель, в Курской — повитуха, в Польском крае Украины — повийка, павутиця, палутиця. Мы же называем его полевой березкой. Научное название этого растения — вьюнок полевой. Латинское название этого растения — Convolutus arvensis L. Украинское — березка, вьюнок. У азербайджанцев это растение известно под названим сарматыч, у армян — паташук, грузинов — хварткала, туркменов- карапечек, у казахов — шермаук.
Многолетнее опасное сорное растение, весьма распространенное в нашей местности между всеми яровими хлебами, преимущественно на мергельних почвах, и особенно вредное для ржи, ячменя, льна, кукурузы, картофеля тем, что обвивается вокруг одного или нескольких из этих растений, затеняет и заглушает их и, вместе с тем, притягивая к земле, способствует «полеганию».
В собрании сказок братьев Гримм есть легенда «Стаканчики Богоматери», в которой рассказывается о том, как извозчик напоил утомленную Богоматерь вином из цветков вьюнка, поскольку не омел стаканчика. С тех пор, будто -бы, эти цветы так и прозвали — «стаканчики Богоматери». В химический состав растения входят психоактивные алкалоиды, поэтому в средние века вьюнок применялся для изготовления колдовской мази.
В народном фольклоре о вьюнке сложили множество загадок. Вот две из них:
1) Тот, кто на поле бывал,
Тот, наверно, замечал,
Как вьется розовый цветок,
Он называется?... (вьюнок)
2) Перелез без рук, без ног
Через изгородь… (вьюнок).
Научное название этого растения происходит от слова «свертываться», т.к. стебли вьюнка завиваются вокруг других растений. Его основной корень проникает на глубину 3 м., получая остуда влагу и минеральные вещества. Цветет растение все лето белыми или розовыми воронковидными цветами. Медонос. Плод — мелкая шаровидная четырехстворчатая коробочка с четырьмя черными семенами. Одно растение дает около 600 семян, прорастающих с глубины от 10 см, постепенно, в течение сезона. Свою всхожесть семена сохраняют на протяжении 2-3 лет, но могут взойти и через 20 лет при хороших условиях хранения. Размножается растение корневыми отпрысками, вегетативно. Растение ядовито!!!
Лекарственным сырьем служат стебли и корни, реже цветки и семена. Свежее сырье значительно активне сухого. Собирают его в период цветения, чаще всего во время прополки. Сушат под навесом или в сушилке при температуре в 450 С. Готовое сырье имеет характерный горький вкус. Срок хранения 1 год.. Все части растения содержат в себе флавоноиды, витамины С и Е, горечь, а также токсичне алкалоиды конвольвин и конволомин, которые определяют слабительное действие вьюнка. История применения растения восходит к временам знаменитого средневекового врачевателя и философа Авиценны, который рекомендовал его для лечения астмы, заболеваний легких, печени и селезинки. В экспериментальных исследованиях на животных было доказано гипотензивное, спазмолитическое, противовоспаоительное, кровоостанавливающее, местноанестезирующее и раздражающее слизисте оболочки действие. Это свидетельствует об эффективности приема отвара травы внутрь в качестве слабительного, диуретического и ранозаживляющего средства. В народной медицине используют спиртовые настойки как целого растения, так и отдельных его частей по перечисленным выше показаниям, а также для лечения гипертонической болезни, бронхиальной астмы и бронхитов (отвар цветков), бессонницы (порошок корня внутр.) и в качестве потогонного средства (водный астой семян). Порошок корней вьюнка следует принимать по 1 г один раз в сутки. Порошком листьев присыпают раны, порезы и ушибы. Это прекрасное ранозаживляющее, гемостатическое, противовоспалительное, бактерицидное и обезболивающее средство. Измельченные листья прикладывают к местам укуса ядовитых змей.
Настой семян вьюнка: 1 чайную ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипящей воды, варить в закрытой посуде на водяной бане 15 минут. Затем настоять 45 минут и процедить. Принимать отвар в теплом виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды при простудних заболеваниях как потогонное средство. Настой корней вьюнка: 1 столовую ложку измельченного кореневища залить 1 стаканом кипятка, перемешать и оставить под. салфеткой на 25 минут. Затем готовый настой процедить через плотную хлопчатобумажную ткань. Полученный состав используют для полоскания рта при различных воспалительных заболеваниях и как сильное обезбаливающее средство при зубной боли.
Настой травы вьюнка: 1 столовую ложку сырья заливают 200 милилитрами кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды при воспалении придатков матки. Настойка: на 2 части цветков или травы вьюнка взять 4 части спирта или водки, настаивать 2 недели, процедить, слить в пузырек. 1 столовую ложки настойки развести в 1/3 — 1/2 стакана кипяченой воды. Употреблять для примочек и компрессов при ранах. Присклонностях к кровотечениям 1 часть травы настаивают в 5 частях 70% спирта 7 дней. Принимают по 1/2 — 1 чайной ложке 2-3 раза в день до еды. При лихорадочном состоянии, атеросклерозе внутрь и наружно можно использовать и спиртовую настойку травы вьюнка. Для ее получения сырье заливают 70% спиртом в соотношении 1:5, выдерживают 2 недели и процеживают. Принимают по 1/2 — 1 чайной ложке 3 раза в день до еды как мочегонное и слабительное средство.
Отвар травы на молоке: 1 чайную ложку измельченного растения залить 200 мл молока и кипятить в течение 5 минут на слабом огне, затем процедить. Всю порцию разделить на 4 части и выпить в течение дня мелкими глотками роженицам после трудных родов, при болях, сифилисе, метроррагиях. При бронхитах следует приготовить отвар из цветков растения: 1 столовую ложку сухих измельченных цветков залить 1 стаканом кипятка, нагреть в закрытой посуде на водяной бане 30 минут, настоять 10 — 15 минут и процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. При воспалениях печени и селезенки отжать соки з свежей травы, затем 2 столовые ложки сока влить в стакан кипяченой воды. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день до еды.
Противопоказания. Ввиду ядовитости растения при внутреннем применении следует соблюдать осторожность. При передозировке или случайном отравлении семенами вьюнка за сет непосредственного действия на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта возникают рвота, понос, боли в животе. В связи с тем, что после всасывания большая часть веществ, содержащихся во вьюнке, выводится с мочой, эти вещества вызывают резкое раздражение почек и их гиперемию, что приводит к полиурии и гематурии. Действующие вещества семян вьюнка оказывают влияние на черепные нервы. В связи с тем, что к их действию особенно чувствителен подъязычный нерв, возникает двигательный паралич мышц языка и нарушается речь. Может поражаться центральная нервная система. Противопоказанно применять семена растения беременным женщинам, т.к. это может привести к выкидышу или преждевременным родам, а при налички геморроидальных узлов — к резкому ухудшению состояния больных.
Применяется вьнок полевой и в ветеринари и в качестве слабительного средства его используют для лечения лошадей. Лошадям дают до 3 кг сухой травы за один прием. Использование свежей травы в больших дозах может вызвать у них смертельное отравление. Поэтому препараты этого растенгия следует применять очень осторожно.
Будьте здоровы!