Зеленая аптека Дружковки
Николай ШВЕЦ, учитель географии УВК № 14, краевед
Об этом растении в народе говорят «волчье лыко», «волчьи ягоды». Научное же его название – бирючина обыкновенная. Украинское название – бирючина, латинское – Ligustrum vulgare L. Название: происхождение имени от латинского слова ‘ligare’ — связывать, что указывает на свойства коры.
Бирючина обыкновенная — многолетний кустарник, высотой 1,5 – 2 м. Молодые ветви коротко опушенные, позже – гладкие, с рассеянными чечевичками. Листовая пластинка – 2-7 см длины, 0,5 – 2 см ширины, продолговато-эллиптическая или линейно-эллиптическая, большей частью коротко-остроконечная, почти кожистая, со слегка завернутыми краями. Черешок около 0,5 мм длиной, голый. Соцветие метельчато-пирамидальное, 9 мм длиной и 6 см шириной, раскидистое или довольно густое. Веточки соцветия коротко-пушистые, цветоножки коротко опушенные. Плод черный, ягодообразный, шаровидный. Цветет бирючина в июне. Плоды созревают в августе-сентябре. Произрастает она в лесополосах, в подлеске лиственных лесов, на опушках, в кустарниках или вдоль дорог. Очень часто ее выращивают в парках и садах в виде защитной полосы.
Род бирючины насчитывает около 50 видов, распространенных в основном в Восточной Азии, Южной Европе, в России, на Украине, в Северной Африке и Малой Азии (бирючина иезская, Б. овальнолистная, Б. Квихоу, Б. Йбота, Б. плотная, Б. блестящая, Б. японская и др.). Бирючина обыкновенная является самой зимостойкой из всех этих видов. Остальные виды малозимостойкие и могут вымерзать при низких температурах воздуха зимой. В связи с этим они выращивались преимущественно в питомниках или горшечном арборетуме. При высадке их в парках, влачили жалкое существование. В 1793, 1796, 1824 гг. в России прижился вид бирючины обыкновенной, но достоверно в открытом грунте он был испытан начиная с 1862 г. (1862-1894, 1915-1967, 1978-1988 гг.), а в 1915 г. – в питомнике Регеля-Кессельринга.
Бирючина любит солнце, но неплохо приживается и в полутени. Ей подходит обычная садовая земля, можно даже с добавкой извести, но нежелательна сырая тяжелая глина с кислой реакцией. Засуху все виды бирючины переносят успешно, особенно бирючина обыкновенная. Растение быстро растет и хорошо переносит стрижку. Размножается черенками, семенами, отводками. Выращиваемая в виде живой изгороди, бирючина хорошо декорирует заборы, ограды, стены, особенно с теплой стороны. Плоды ее хорошо сохраняются на кустах до января месяца. В культуре с давних времен. Имеет более 10 декоративных форм: пирамидальную, плакучую, сизую, сизо-белоокаймленную, вечнозеленую, золотую, желтоватую, золотисто-пеструю, серебристо-пеструю, белоплодную и желтоплодную.
Упоминание о бирючине есть в сказках «Тысяча и одна ночь» (в рассказе Шахерезады на 865 –ю ночь): «Когда же настала 865-я ночь, она сказала: «Дошло до меня, о счастливый царь, что сыновья купцов, когда пришли в сад, увидали там плоды, которые мы упомянули, и нашли груши тирские, алеппские и румские, разнообразных цветов, росшие купами и отдельно, желтые и зеленые, ошеломляющие взор….И были в этом саду всякие плоды, цветы и зелень, и благовонные растения – жасмин, бирючина, перец, лаванда и роза, во всевозможных видах своих, и баранья трава, и мирта, и все цветы полностью, всяких сортов.».
В коре бирючины обыкновенной обнаружены смолы, фенолы и их производные, дубильные вещества. Листья растения содержат сахара, алкалоиды, витамин С, каротиноиды, флавоноиды. Цветки содержат эфирное масло.
Официальная медицина не использует лечебные свойства бирючины. В домашних условиях можно приготовить отвары и настойки, которые используют при лечении воспалительных процессов в полости рта и горла. Для этого необходимо полоскать горло настойкой из двух чайных ложек сухих листьев и цветков, залитых ? стакана кипятка. Настаивать 1-2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Чтобы приготовить слабительный отвар, нужно прокипятить на слабом огне одну чайную ложку плодов с одним стаканом воды в течение 5-6 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 1-2 раза в день до еды. Настой коры на вине употребляют при пневмонии и хронических бронхитах. Отвар листьев назначают внутрь как гемостатическое. Отвар листьев в составе рецептов пьют при женских заболеваниях, ангине, гранулезном фарингите, местно применяют при стоматите. В Азербайджане настой листьев бирючины применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Настой, водный и жидкий спиртовой экстракты в экспериментальных исследованиях проявляли кардиотоническое и гипотензивное свойства. Отвар, спиртовая настойка и жидкий спиртовой экстракт листьев были предложены в качестве гипотензивных средств. Экстракт подавляет активность рибонуклеазы в печени и поджелудочной железе крыс, проявляет антивирусную, бактерицидную, протистоцидную и фитонцидную активность. Отвар листьев и цветков употребляют наружно при ларингите и стоматите как противоцинготное. Издревле наши предки употребляли плоды бирючины для окрашивания пряжи и тканей.
Древесина бирючины твердая, тяжелая, белая с фиолетово-бурым ядром. Пригодна для изготовления токарных изделий и карандашей. Древесина и кора дают желтую окраску изделиям из шелка, шерсти, льняного полотна(окрашивают их в охристый цвет).
Множество раз, уважаемые читатели, вы, проходя по степи, видели и такое растение нашего края, как бодяк обыкновенный или чертополох. Его латинское название Cirsium vulgare (Savi) Ten. Синоним: Cirsium lanceolatum (L.) Scop. Аптечное название — Cirsii herba (ранее он назывался Herba Cirsii) – трава бодяка. Украинское название этого растения – Будяк звичайний. Народные названия растения: чертогон, репейник колючий, татарник колючий и др. Русское название чертополох отражает некую мистическую силу, способную, дословно, отогнать черта или испугать черта, т. е. нечистую силу. Его используют в культовых обрядах как символ защиты добра от злых духов. Сельские жители окуривают им хлев, чтобы оградить скотину от болезней и ведьмовских чар. Бодяк обыкновенный – знаковое растение. Оно изображено на гербе Шотландии и является в этой стране очень почитаемым растением. В честь него даже назван рыцарский орден – чертополох, девиз которого звучит так: никто не ранит меня, не поранившись сам. Говорят, что за его колючками скрывается ранимая душа, способна к самопожертвованию и взаимовыручке. В христианской символике его колючки символизируют муки Христа, а также грех, злобу, посягающую на добродетель (Иов, 31).
Все эти «басурмано-татарские» ссылки в именах-спутниках растение «заслужило» за свой суровый нрав. Действительно: колюч, зол, посевы засоряет, качество сена портит, поранить может. Чем не агрессивный инородец? Инородцев на Руси всегда отождествляли с нечистой силой. А отсюда следует вывод, что предмет нашего внимания борется со злом, всяческими напастями, что «дословно» заложено как в самом слове «чертополох» (пугать черта), так и в народном названии шишебарник (шишом некогда называли беса, а «бара» образовано от слова «борьба», что опять-таки означает – борющийся с бесом).
В природе имеется более 100 видов этого растения. Бодяк – многолетнее растение, более 1 м в высоту. На верхушке стебля располагаются тесно скученные соцветия-корзинки, окруженные крупными бледно-желтыми яйцевидными кроющими листьями. Цветки его розовой или малиновой окраски У основания цветков имеется шарообразная обвертка из узких кроющих листочков с колючками на концах. Бодяк – хороший медонос, и его успешно и охотно посещают пчелы и шмели. Но для корма он подходит мало, потому как имеет полый клейкий стебель с охватывающими его основание перисторассеченными листьями. Цветет бодяк в июле-сентябре. Встречается на влажных лугах, вдоль канав и по берегам речек. Плоды бодяка имеют продолговатую форму, длиной 4-5 мм, семянки с хохолком из белых перистых волосков. Созревают они в июле-ноябре и разносятся ветром, животными, человеком. Бодяк обыкновенный является сорным растением в садах, огородах и полях.
Лечебными свойствами у бодяка обладают побеги, корни, семена, листья и цветочные корзинки (горькие на вкус), которые собирают в начале цветения. Листья и побеги могут храниться 1 год, корни и семена – 3 года. Растение содержит такие активные вещества: эфирное масло, сапонины, дубильные вещества (в небольшом количестве), кислоты (гликолевую, лимонную, малоновую, щавелевую, яблочную), биофлавоноиды. Бодяк обыкновенный (чертополох колючий) обладает мочегонным, кровеостанавливающим, кровеочистительным, ранозаживляющим и противомикробным действием. Нормализует работу сердца, повышает артериальное давление, снимает стресс и успокаивает нервную систему. В ряде стран , в качестве народного средства, он используется как профилактическое средство от рака. Наружно сок растения, настои и отвары применяют в виде компрессов и примочек для лечения гнойных ран, воспаления кожи, фурункулезах. Пьют сок растения и отвары при простуде, психических расстройствах, заболеваниях верхних дыхательных путей, мочевого пузыря, золотухе, астме, отеках, задержке мочеиспускания. В отечественной народной медицине используется для лечения геморроя, столбняка и ревматизма. Отвар дают детям при испуге, конвульсиях, поносе. С этой же целью его добавляют в ванну при купании ребенка.
При бессонницах и неврозах необходимо залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку соцветий, прокипятить ее 5 минут и настоять в течение 1 часа. Затем процедить отвар и принимать по полстакана 4 раза в день перед едой. При кашле, простуде, бронхиальной астме залейте 1 столовую ложку мелко измельченных корней чертополоха двумя стаканами воды. Кипятите на медленном огне 10-15 минут. Затем процедите отвар и пейте его в теплом виде по полстакана 3-4 раза в день. Можно выжать сок из свежих листьев растения и принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Кроме того, есть еще и такой рецепт: взять 1,5 стакана воды и залить ею 150 г цветочных корзинок. Добавить 100 г сахара и варить все это на слабом огне до тех пор, пока смесь не уварится ровно наполовину. Затем процедить отвар и принимать его по 1 чайной ложке 5-6 раз в день до еды. Хранить сироп (отвар) в прохладном месте, но принимать надо в теплом виде.
При столбняке, подагре, ревматизме, заболеваниях почек и мочевого пузыря: высушивают листья растения без колючек и растирают их в мелкий порошок (как мука). Принимают его по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, запивая водой. Летом надо использовать сок листьев растения и пить по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
При цистите, отеках, геморрое надо залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку измельченных листьев бодяка, дать настояться 1-1,5 часа, а затем процедить настой. Пить его надо по 0, 5 стакана 2-3 раза в день.
При гнойных ранах, фурункулах надо приготовить настой по предыдущему рецепту, взяв для этого уже 2-3 ложки измельченных листьев бодяка. Использовать настой в виде обмывания пораженных участков тела.
При пониженном артериальном давлении, заболеваниях почек и мочевого пузыря, лечении кашля, бронхиальной астмы, тахикардии (учащенном сердцебиении) используют предыдущий рецепт. Его же можно с успехом применять и для лечения ожогов, обморожении и воспалении кожи.
При лишаях, экземах, кожных сыпях рекомендуется следующий рецепт. Взять 2 столовых ложки листьев, залить их 1 стаканом кипятка и настоять все это в течение 2 часов. Затем процедить настой. Принимать внутрь по 0,5 стакана настоя 3-4 раза в день. В летнее время используют свежие листья, предварительно удалив с них колючки. Листья надо хорошо промыть, обдать кипятком, измельчить и завернуть в бинт. Прикладывать к пораженным участкам тела.
При онкологических заболеваниях, а также как профилактическое средство используют листья и цветки бодяка. Для этого надо взять 3 столовых ложки измельченных листьев и цветков и залить их 2 стаканами кипятка. Настоять их в термосе 6-8 часов, а затем процедить. Принимать по 0,5 стакана за полчаса до еды 4 раза в день. Можно применить и такой рецепт: 60 г корней растения заливают 3 стаканами воды и кипятят на медленном огне 30 минут. Пьют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
При заболеваниях лимфатических узлов берут 1 стакан воды и кипятят в ней 20 г сухих цветков бодяка в течение 10 минут. Затем настаивают в течение 1 часа. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
При воспалениях век и ослаблении зрения настоем из предыдущего рецепта промывают глаза и делают примочки на них.
Противопоказаний при лечении всех перечисленных нами рецептов и заболеваний пока не обнаружено. В небольших дозах настои и отвары бодяка оказывают возбуждающий эффект, поэтому все их необходимо принимать с особой осторожностью гипертоникам, т. к. у них может наблюдаться небольшое повышение артериального давления.
(Окончание следует)