Моніторінг цін у Дружківці

В українському споживчому кошику, який не зазнавав змін вже більше десяти років, комунальні послуги займають близько 11 %, а продукти харчування - понад 50 %. Тобто витрати на продовольчі товари (продукти харчування) є головною складовою споживчого кошику пересічного українця.
Моніторинг цін на продовольчі товари, тобто продукти харчування, проводиться кожні 2 тижні. Ситуація на продовольчому ринку міста Дружківки станом на 31.08.2012 в порівнянні з цінами станом на 27.07.2012 наступна.

Подорожчали продукти харчування на наступні товари: м’ясні продукти: яловичина зараз коштує 45,00-68,00 грн./кг - подорожчала на 2,7%; свинина (40,00-65,00 грн./кг) - на 5,0%; молоко 2,5% (5,00 грн./літр) – на 9,1%; яйце курчине (5,50-9,00 грн./десяток) – на 20,8%; у т.ч. домашнє (9,00-12,00 грн./десяток) – на 10,5%.

Подорожчали також цукор-пісок і крупи: цукор-пісок (6,75 грн./кг.) – на 8,0%; крупа гречана (11,00 грн./кг.) – на 15,8%; рис (9,00-9,15 грн./кг.) – на 21,0%.

Із овочів і фруктів подорожчали: картопля (3,00-3,50 грн./кг.) – на 30,0%; огірки (5,50-8,00 грн./кг.) – на 8,0%; помідори (3,50-7,00 грн./кг.) на 5,0%; а також кабачки (3,00-4,00 грн./кг.) – на 89,2% та яблука домашні (4,00-6,00 грн./кг.) – у 2 рази.

Але деякі продукти харчування, навпаки, подешевшали. Капуста білокачанна зараз коштує 3,50-4,00 грн./кг. – подешевшала на 6,2%, морква (4,00-5,00 грн./кг.) – подешевшала на 14,3%, буряк ( 2,00-3,00 грн./кг.) – подешевшав на 33,3% та цибуля ріпчаста (2,50-3,00 грн./кг.) – подешевшала на 8,3%.

Ціна на такі продукти, як сало (коштує 35,00-40,00 грн./кг), м’ясо птиці –курятина (25,00-37,00 грн./кг.), сметана 20% (25,00-35,00 грн./0,5 кг.), масло вершкове 72,5% (28,00-62,00 грн./кг.), олія соняшникова (13,00-16,00 грн./кг.), а також макаронні вироби (6,00-7,00 грн./кг.) та баклажани (2,50-3,00 грн./кг.) та перець солодкий (3,00-4,00 грн./кг.) залишилися без змін.

На паливному ринку міста ситуація наступна: протягом року спостерігається коливання цін на паливно-мастильні матеріали, що пояснюється коливанням світових цін на нафту, а також зміною собівартості виробництва. Эти данные так же были опубликована на polishnews.ru.

Якщо зрівнювати ціни на початок поточного року та на останню звітну дату (04.09.2012), то вартість бензину А-76/80 (9,90-10,00 грн/літр) збільшено на 7,0% (9,30 грн./літр відповідно), А-92 (10,40-10,69) – на 5,5 % (9,80-10,20 відповідно), А-95 (10,80-10,98) – на 8,9 % (10,10-10,40 відповідно), дизельне пальне (9,50-9,88) залишилося майже на тому ж рівні, скраплений газ (6,20-6,50) – збільшено на 8,5 % (5,80-5,90), стиснений газ не змінився (6,60).

Тобто ціни на паливно-мастильні матеріали протягом року значно подорожчали, що не могло не вплинути на подорожчання товарів, у тому ж числі й продуктів харчування.

Мешканців міста особливо турбує питання щодо недавнього подорожчання хлібобулочних виробів, адже хліб для українців є одним з головних продуктів харчування.

За інформацією, отриманою від керівництва ТОВ ТД «Золотий Врожай», до складу якого в числі 18 хлібозаводів області увійшов Дружківський хлібозавод, роздрібні ціни на хлібобулочні вироби зросли з 05.09.2012.

Згідно з проведеним моніторингом відпускних (оптових) цін ТОВ ТД «Золотий Врожай» на хлібобулочні вироби, ситуація по найбільш популярним сортам хлібу з пшениці наступна:

№ з/п	Найменування	Вага, кг.	Оптова ціна з ПДВ, без доставки, грн./од. (станом на 05.09.2012)	Оптова ціна з ПДВ, без доставки, грн./од. (станом на 01.09.2012)	Подорожчання, грн./од.	Подорожчання, %
1	Хліб домашній подовий	0,65	3,60	3,43	0,17	5,0
4	Хліб Поліський	0,65	2,12	2,12	0,00	0,0
6	Хліб тостовий з солодом, формовий в упаковці	0,40	3,90	3,19	0,71	22,3

Подорожчання хлібобулочних виробів керівництво пояснює ситуацією, що склалася на ринку борошна, хлібу та хлібобулочної продукції, яка негативно позначається на фінансовому стані виробників цієї продукції. Зокрема, станом на серпень 2012 року в порівнянні лише з квітнем 2012 року, ціна на борошно пшеничне зросла на 7 %, на житнє борошно – на 9 %, а вартість електроенергії - на 3 %.

Слід відзначити, що у зв’язку з об’єднанням хлібозаводів області і створення холдингу «Золотий Врожай» мешканцям області запропоновані єдині умови придбання хлібу на усій території регіону.

Але, як відомо, остаточна ціна на товар (ціна у роздріб), саме та, яку платить споживач, формується з відпускної (оптової) ціни виробника, витрат на доставку до споживача та прибутку торгівця.

Проведено моніторинг цін на хлібобулочні вироби у роздріб торгівців, які власноручно здійснюють доставку цих виробів.

№ з/п	Найменування	Вага, кг.	Ціна у роздріб (станом на 05.09.2012)	Ціна у роздріб (станом на 01.09.2012)	Подорожчання, грн./од.	Подорожчання, %
1	Хліб домашній подовий	0,65	4,35 - 4,40	4,20	0,15-0,20	3,6-4,8
4	Хліб Поліський	0,65	2,60 – 2,70	2,60	0,00-0,10	0,0-3,8
6	Хліб тостовий з солодом, формовий в упаковці	0,40	4,50	3,80	0,70	18,4

Слід також відзначити, що:

- згідно з рішенням виконкому Дружківської міської ради від 16.03.2011 № 240 «Про розгляд планів роботи ВАТ «Дружківський хлібозавод» з питань, пов’язаних з соціально-економічним розвитком підприємства та задоволенням потреб населення виготовляємою продукцією» керівництву ВАТ «Дружківський хлібозавод» рекомендовано у разі зміни оптово-відпускних цін на хлібобулочні та кондитерські вироби інформувати виконком Дружківської міської ради не пізніше ніж за 10 днів до їх введення з обґрунтуванням необхідності зміни цін разом з економічним аналізом фактичних витрат, калькуляцією собівартості та довідкою про фактичну та декларовану рентабельність від реалізації хлібобулочних та кондитерських виробів та інформувати населення міста через засоби масової інформації не пізніше ніж за 5 днів до їх введення

- згідно з п. 15 Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами, які затверджено Наказом Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 11.07.2003 № 185 «працівники суб'єкта господарської діяльності зобов'язані надати споживачу необхідну, доступну та своєчасну інформацію про товари, а також на вимогу споживача – документи, якими підтверджується їх якість і безпека, а також ціна товарів».

відділ економічного аналізу,

прогнозування та соціального розвитку Дружківського виконкому